Chocolats, biscuits, fruits, légumes, viandes, bières, frites, pâtisserie, boulangerie… Autant de mets belges que nous retrouvons au quotidien dans nos assiettes. Comment arrivent-ils jusqu’à nos tables ? Quels sont les métiers des personnes qui élaborent et produisent les denrées alimentaires que nous consommons chaque jour ? De l’arrivée des matières premières en usine jusqu’à leur présence dans nos supermarchés, découvrez le savoir-faire des travailleurs de l’industrie alimentaire !

Plan de classement : A1.04 Alimentation

URL : http://metiers.siep.be/publications/industrie-alimentaire-cm/

Exemplaires