Chocolats, biscuits, fruits, légumes, viandes, bières, frites, pâtisserie, boulangerie… Autant de mets belges que nous retrouvons au quotidien dans nos assiettes. Comment arrivent-ils jusqu'à nos tables ? Quels sont les métiers des personnes qui élaborent et produisent les denrées alimentaires que nous consommons chaque jour ? De l'arrivée des matières premières en usine jusqu'à leur présence dans nos supermarchés, découvrez le savoir-faire des travailleurs de l'industrie alimentaire !

URL : http://metiers.siep.be/publications/industrie-alimentaire-cm/

Plan de classement : A1.04 Alimentation

Niveau d'autorisation : 0

Autorisation : Public

SERVICE : Cité des métiers

Langue : Français

Collection : Carnets Métiers-Technique & Industrie

Volume : 0

Imputation : A4/19/21903592

Format : Papier

Base : Cité des métiers

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